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A visiter

 

Carcassonne

 Carcassonne est avant tout connue pour sa ville médiévale fortifiée “La Cité”. Cet éperon rocheux est occupé par l’homme depuis le Vème siècle avant JC, sous la forme d’abord d’un habitat gaulois, puis d’une ville romaine dotée de remparts dès les III - IVème siècle de notre ère.
En 1997 l’UNESCO classe la Cité de Carcassonne sur la liste des sites “Patrimoine Mondial”.

La 14 juillet, fête nationale, il ne faut pas rater l’incontournable et remarquable embrasement de la Cité! (Le traditionnel feu d’artifice)
Une journée inoubliable pour vous.


La Légende de Dame Carcas 

La scène se passe au début du VIIe siècle alors que la ville a subi l'assaut des Sarrasins. L'Empereur Charlemagne assiège cette dernière tenue par une princesse musulmane : Dame CARCAS. Avec le temps, il ne reste qu'un petit cochon et une mesure de blé

pour seule nourriture dans la cité. Dame Carcas adopte une stratégie jouant sur l'effet psychologique et engraisse le porcelet
à l'aide de la dernière ration de blé. Puis elle projette l'animal par-dessus la muraille. Devant ce geste, l'Empereur renonce à poursuivre le siège d'une ville où la nourriture est si abondante 
que l'on n'hésite pas à s'en servir pour narguer l'adversaire.
Alors que Charlemagne s'éloigne à la tête de ses troupes, 
Dame Carcas fait sonner la trompette et propose la paix à l'Empereur revenu sur ses pas. 


D'où l'expression CARCAS SONNE 


Dame Carcas

 
 
 
 
 
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Canal du Midi

Inscrit au patrimoine mondial par l’UNESCO en 1996, cet ouvrage fantastique dont le principe remonte à l’antiquité est resté pendant des siècles à l’état de projet. Seule la ténacité d’un homme, Pierre-Paul Riquet, viendra à bout de cette idée folle pour l’époque: créer puis alimenter un cours d’eau artificiel de 250 km de long, large de 10 à 20 mètres et profond de 2 reliant l’Océan Atlantique à la Méditerranée avec les moyens techniques et topographiques du XVIIème siècle, à l’époque de Louis XIV.

L’étude était complexe, il s’agissait de résoudre de nombreux problèmes techniques, et de trouver l’eau pour remplir le sillon. Pierre-Paul Riquet mit en place un système complexe de collecte d’eau dans la Montagne Noire, connu sous le nom de “la rigole” et le lac de Saint-Ferréol. Ce système ingénieux est constitué de rigoles construites à flanc de coteaux et d’un grand réservoir d’eau d’environ 6,5 millions de m³. Cette capacité est supérieure à celle du canal et permet d’assurer la continuité de l’alimentation en eau du canal même pendant les périodes sèches. Il n’hésita pas non plus à faire construire plusieurs ponts-canaux et tunnels.

Pendant quinze ans, près de 12 000 ouvriers ont travaillé à cette réalisation. Les conditions financières et sociales d’emploi de ces ouvriers étaient très favorables et inhabituelles pour l’époque. Le canal fut ouvert à la navigation en 1681, soit un an après la mort de l’ingénieur présidant à sa conception.

Le seuil de Naurouze, à l'ouest de Castelnaudary, est le lieu emblématique du canal du Midi, car c’est ici que l’eau se partage vers l’Atlantique et la Méditerranée.

 

Les marchés locaux

 Lundi à Castelnaudary et Mirepoix*

Mercredi à Bram

Samedi à Revel*

En juillet et Août tous les jeudis marché nocturne dans différents villages aux alentours.

*Les plus beaux marchés.

 

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Les châteaux cathares

Château de Saissac, Château de Peyrepertuse, Château de Queribus, Château de Lastours, Château d'Arques, Château de Puilaurens, Château de Puivert, Château de Termes, Château d'Aguilar, Château de Villerouge-thermes.

3arquessaissac  Peyrepertuse, Arques et Saissac

 

Les Abbayes

Abbaye de Saint-Papoul, Abbaye de Villelongue, Abbaye de Lagrasse, Abbaye de Fontfroide, Abbaye de Saint-Hilaire,...

Saint-Papoulsaint-papoul

 

 

 

 

 

 

Les excursion en famille

Les Plages (mer)

- Gruissan plage

- Narbonne plage

- St-Pierre-la-Mer

-,Leucate plage, Port Leucate,...

Les parcs animaliers

- Réserve Africain 11130 Sigean (108 km)

- Les Biches de Picarel 11310 Saissac(20 km)

- Parc Australien 11000 Carcassonne (40 km)

- Zoo Africain safari 31830 Plaisance-du-Touch (89 km)

- La ferme aux bisons 09500 Lapenne (43 km)

- Zoo des 3 vallées 81360 Montredon-Labessionnie (72 km)

 

Les grottes et gouffres

- Gouffre géant 11160 Cabrespine (51 km)

- Grotte de Limousis 11600 Limousis (48 km)

Les musées

- Musée des dinosaures 11260 Espéraza (60 km)

- Le salin de Gruissan 11430 - Île Saint-Martin (112 km)

 

Les lacs

- Lac de Saint-Ferréol 11400 Les Brunels (24 km)

- Lac de Cavayère 11000 Carcassonne (40 km)

- Lac de la Ganguise 11410 Belflou (25 km)

- Bassin du Lampy 11310 Saissac (24 km)

Parcs et Jardins

- Le jardin des Martelles 81500 Giroussens (70 km)

- Jardin des senteurs 11300 Limoux (39 km)

 

 
 

Les originalités

- Cité de l'espace 31500 Toulouse (65 km)

- Moulin à papier 11390 Brousses-et-Villaret (33 km)

- Moulin à vent 11160 Villeneuve-Minervois (45 km)

- Gorges de Galamus (88 km)

- Parc des Gaulois à 31310 Rieux Volvestre (sud de Toulouse) 100 km

- Bambouseraie à 09500 Lapenne (43 km)

- Moulin à huiles L'Oulibo 11120 Bize Minervois (80 km)

 

 

Villes

Castelnaudary:

Capital historique et gastronomique, qui domine la plaine du Lauragais.

Empruntez les ruelles et découvrez un riche patrimoine.

Grand et petit Bassin sur le Canal du Midi.

Fin août fête du Cassoulet.

Toulouse:

Toulouse est la quatrième ville de France, capitale de la région Midi-Pyrénées.

De la Garonne au canal du Midi, de Saint-Sernin à la Cité de l’Espace, Toulouse sème des invitations à venir découvrir ses nombreux visages. Soyez cet invité qui se fait tour à tour pélerin dans les églises, historien ou passionné d’art dans les musées, navigateur sur la garonne et expert des astres à la Cité de l’espace.

De l’art antique à l’art moderne, des trésors de l’art roman aux chefs-d’oeuvre de l’impressionnisme, de l’Egypte ancienne aux portes des étoiles, Toulouse recèle des collections essentielles. Les musées sont installés dans de véritables écrins du patrimoine ou dans d’étonnants bâtiments industriels reconvertis. Le parcours, d’un site à l’autre, dévoile ainsi les charmes de “la ville rose”.

Narbonne:

Narbonne est une belle ville située au cœur du parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée.  Narbonne possède également d’autres sites naturels classés, comme le massif de la Clape et celui de l’abbaye Sainte-Marie de Fontfroide ainsi que l'étang de Bages-Sigean. Elle était la 1ère colonie romaine hors d'Italie en raison de son emplacement stratégique. Son centre urbain garde trace de nombreux siècles d’histoire (cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur, palais des archevêques, restes de la voie Domitienne…). 

Son statut de plus ancienne colonie romaine en Gaule lui vaut le surnom de « fille aînée de Rome hors d'Italie ».

Castres:

Jolie ville, promenade en bateau sur l'Agout, l'Archipel: piscine avec toboggan, etc.

Albi:

Ville culturelle, croisière en gabarre sur le Tarn.

 

Culturel

 

Fanjeaux:

Vieux village bâti au sommet d'un promontoire rocheux à 360 mètres d'altitude que l'on repère de très loin. Capitale languedocienne des cathares et le monastère de Prouille.

Mirepoix:

Sur la grand place, l'on peut encore admirer les maisons à colombages sur galerie de bois. Des piliers en bois aidés d'étançons soutiennent les façades et forment de magnifiques galeries couvertes.

Montolieu:

Village du livre

Caunes Minervois:

Village du marbre

Sorèze:

Musée de la tapisserie Dom Robert